Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Zurück zu allen Produkten

Dry-Ager STG 700

Bedarf und Hygiene, Fleischverarbeitung, Kühlen, Gefrieren, Lagern, Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Dry-Ager STG 700

Beschickungskapazität	80 kg
Interne Arbeitstemperatur	-2°C- + 30°C
Feuchtigkeitsbereich	40% – 90%
Abmessungen	750 x 850 x 2080 mm
Anschlussspannung	230 V

Glyzerinbad-Kochkessel KDN

Fleischverarbeitung, Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Glyzerinbad-Kochkessel KDN

KDN 50	Kesselinhalt: 50 l Elektroanschluss: 230 V Anschlusswert: 3 kW
KDN 120	Kesselinhalt: 120 l Elektroanschluss: 400 V Anschlusswert: 8 kW
KDN 150	Kesselinhalt: 150 l Elektroanschluss: 400 V Anschlusswert: 8 kW

Klimareifeschrank STG 700 All-in-One

Bedarf und Hygiene, Fleischverarbeitung, Kühlen, Gefrieren, Lagern, Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Klimareifeschrank STG 700 All-in-One

Beschickungskapazität	55 kg
Interne Arbeitstemperatur	-2°C- 25°C
Feuchtigkeitsbereich	40% – 95%
Abmessungen	750 x 850 x 2080 mm
Anschlussspannung	230 V

Kochkessel Bastra 2000 Plus

Fleischverarbeitung, Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Kochkessel Bastra 2000 Plus

Kesselgrösse	200 l
Innenmasse: BxTxH	800 x 600 x 480 mm
Aussenmasse: BxTxH	940 x 920 x 930 mm
Elektroanschlusswert	12 kW
Anschlussspannung	400 V / 50 Hz
Absicherung	25 A

Rauchanlage Bastra Smart500

Fleischverarbeitung, Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Rauchanlage Bastra Smart500

Nutzrauminhalt	430 l
Temperatur	180 °C
Breite	980 mm
Tiefe	1020 mm
Höhe	2000 mm
Elektroanschlusswert	15.55 kW

Rauchanlagen Bastramat B850 – B2000

Fleischverarbeitung, Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Rauchanlagen Bastramat B850 – B2000

B850	Nutzrauminhalt: 1000 l BxTxH: 1200 x 925 x 2170 mm Erforderliche Raumhöhe: 2350 mm Anschlussleistung: 16 – 21 kW Anschlussspannung: 400 V / 50 Hz Absicherung: 35 A
B1200	Nutzrauminhalt: 1700 l BxTxH: 1395 x 1070 x 2325 mm Erforderliche Raumhöhe: 2370 mm Anschlussleistung: 23 – 29 kW Anschlussspannung: 400 V / 50 Hz Absicherung: 50 A
B1500	Nutzrauminhalt: 2200 l BxTxH: 1495 x 1130 x 2520 mm Erforderliche Raumhöhe: 2580 mm Anschlussleistung: 26 – 32 kW Anschlussspannung: 400 V / 50 Hz Absicherung: 50 A
B2000	Nutzrauminhalt: 3000 l BxTxH: 1490 x 1190 x 3075 mm Erforderliche Raumhöhe: 3200 mm Anschlussleistung: 32 – 38 kW Anschlussspannung: 400 V / 50 Hz Absicherung: 63 A

Schockfroster King-Trolley

Bedarf und Hygiene, Fleischverarbeitung, Kühlen, Gefrieren, Lagern, Rauch-, Koch- und Klimaanlagenanlagen

Schockfroster King-Trolley

King Trolley 20	Masse: 950 x 1350 x 2180 mm Kapazität: 2 Wagen GN 1/1 Kapazität: 1 Wagen GN 2/1 Einschübe: 20 pro Wagen
King Trolley 40	Masse: 1560 x 1505 x 2420 mm Kapazität: 2 Wagen GN 1/1 Kapazität: 1 Wagen GN 2/1 Einschübe: 20 pro Wagen
King Trolley 80	Masse: 1560 x 2705 x 2420 mm Kapazität: 5 Wagen GN 1/1 Kapazität: 3 Wagen GN 2/1 Einschübe: 20 pro Wagen
King Trolley 120	Masse: 1560 x 3905 x 2420 mm Kapazität: 8 Wagen GN 1/1 Kapazität: 5 Wagen GN 2/1 Einschübe: 20 pro Wagen