Als kleinste Band-Entschwartungsmaschine im MAJA-Programm ist die SKINNY II das ideale Einstiegsmodell für das Fleischhandwerk. Diese Entschwartungsmaschine entspricht den EU-Normen in Sachen Hygiene und Sicherheit und ist universell einsetzbar: Im Bandbetrieb eignet sich die Skinny II zum automatischen Entschwarten aller flacher Teilstücke. Zum manuellen Entschwarten runder Teilstücke – wie Schulter, Schinken und Eisbein – kann sie auch im offenen Betrieb eingesetzt werden.
Die Vorzüge der SKINNY II:
- Eine Entschwartungsmaschine für alle Teilstücke: Automatischer Bandbetrieb und auch manuell im offenen Betrieb für höchste Flexibilität.
- Hohe Bedienersicherheit beim Abschwarten flacher Teilstücke über das Zuführband.
- Kürzeste Umrüstzeiten von Automatikbetrieb auf manuellen Betrieb.
- Optimales Ergebnis: Sauberes Abnehmen der Schwarte ohne Rückstände steigert die Ausbeute und bringt mehr Gewinn.
Details
| Schnittbreite | 434 mm |
|---|---|
| Anschlussleistung | 0.55 kW |
| Anschlussspannung | 400 V / 50 Hz |
| Länge | 1353 mm |
| Breite | 839 mm |
| Höhe | 1211 mm |
| Gewicht | 190 Kg |
