Josef Koch AG

Diverses

Fleisch-Schredder SH-1 für Pulled-Porc

Artikelnummer 84002 Kategorien , , Marke

Fleisch-Schredder für gekochtes Fleisch

Die SH-1 zerkleinert bis zu 250 kg gekochtes Fleisch pro Stunde. Sie eignet sich für Fleischverarbeiter, grosse Restaurants und Cateringbetriebe.

Hohe Kapazität:

Sie zupft gekochtes Fleisch mit grosser Leistung. Das Einlass-Paddel ist konstruiert für eine sichere Anwendung.

Kein Schneiden:

Man erhält lange Muskelfasern ohne schneiden oder zerreissen des Produktes.

Details

Stundenleistung

bis zu 250 kg

Breite

380 mm

Tiefe

600 mm

Höhe

1040 mm

Gewicht

60 kg

Leistung

0.55 kW

Anschlussspannung

400 V