Fleischmengmaschine mit austauschbarem Wagen
Das FUERPLA Planetenrührsystem wurde speziell für die schonende Behandlung der Massen unter Beachtung von zwei wesentlichen Punkten konzipiert. Erstens wird vermieden, dass sich das Fleisch um eine feste Achse dreht und zweitens werden Ecken und flache Flächen vermieden.
Durch die Verwendung mehrerer Wagen wird der Wechsel von einem Produkt zum anderen weitestgehend erleichtert, da für jede zu verarbeitende Masse ein entsprechender Wagen zur Verfügung steht. Dank der röhrenfömigen Ausführung des Rührwerkes ist dieses in 30 Sekunden sauber und es kann ohne Zeitverlust auf ein anderes Produkt gewechselt werden.
- Touch-Screen Steuerung
- Erstellung von verschiedenen Programmen möglich
- Hydraulische Deckelöffnung
- austauschbarer Wagen
- akustischer Alarm
- Exklusives patentiertes Mischsystem, ganz ohne Quetschen und Schmieren
- Maschine komplett aus Edelstahl
- Spiralknetsystem
- Links- und Rechtslauf
Optional ist die Maschine als Vakuum-Fleischmengmaschine AO-160 erhältlich.
Details
| Volumen | 160 l / ca. 110 kg |
|---|---|
| Breite | 750 mm |
| Tiefe | 1500 mm |
| Höhe | 1210 / 1600 mm |
| Gewicht | 370 kg |
| Leistung | 2.2 kW |
| Anschlussspannung | 400 V |
