Josef Koch AG

Fleisch­verarbeitung

Kutter CM 200 STL

Artikelnummer 64576 Kategorien , Marke

Ein Typ für alle Produktions-Fälle: Höchste Qualität bei jedem Bedarf.

Egal für welche Mengenanforderung: Durch die vielseitigen Maschinentypen mit unterschiedlichen Fassungsvermögen der Schüssel, hält unsere Schneidmischer -Serie für jeden Bedarf den passenden Kutter parat. Die verschiedenen Schneidmischer eignen sich hervorragend für die Herstellung von Wurstbräten aller Art. Und dank der ausgefeilten Konstruktion des Schneidraums sowie der Messer- und Schüsselform können Sie sich mit unseren Kuttern in der Produktion auf gleichbleibende Produktqualität verlassen – egal bei welcher Charge.

  • vielseitige Maschinen-Typen für unterschiedliche Chargen
  • herausnehmbare Stauwand ermöglicht variable Schneidraumgrößen
  • einfache Bedienung
  • elektrischer Messerdeckel (CM 50/70 Option, ab 90 Liter Standard)
  • kombinierbar mit CutVision und CutControl Software für Rezepturverwaltung und Qualitätsmanagement

Details

Typ

410

Messerwelle

40–4'400 min.

Anschlussleistung

95 kW

Anschlussspannung

400 V / 50 Hz

Nennstrom

200 A

Länge

2340 mm

Breite

1970 mm

Höhe

1810 mm

Gewicht

3'850 Kg