Ein Typ für alle Produktions-Fälle: Höchste Qualität bei jedem Bedarf.
Egal für welche Mengenanforderung: Durch die vielseitigen Maschinentypen mit unterschiedlichen Fassungsvermögen der Schüssel, hält unsere Schneidmischer -Serie für jeden Bedarf den passenden Kutter parat. Die verschiedenen Schneidmischer eignen sich hervorragend für die Herstellung von Wurstbräten aller Art. Und dank der ausgefeilten Konstruktion des Schneidraums sowie der Messer- und Schüsselform können Sie sich mit unseren Kuttern in der Produktion auf gleichbleibende Produktqualität verlassen – egal bei welcher Charge.
- vielseitige Maschinen-Typen für unterschiedliche Chargen
- herausnehmbare Stauwand ermöglicht variable Schneidraumgrößen
- einfache Bedienung
- elektrischer Messerdeckel (CM 50/70 Option, ab 90 Liter Standard)
- kombinierbar mit CutVision und CutControl Software für Rezepturverwaltung und Qualitätsmanagement
Details
| Typ | 540 |
|---|---|
| Messerwelle | 40–3'600 min. |
| Anschlussleistung | 189,3 kW / 219,8 kW |
| Anschlussspannung | 400 V / 50 Hz |
| Nennstrom | 496 A / 420 A |
| Länge | 3940 mm |
| Breite | 2500 mm |
| Höhe | 2240 mm |
| Gewicht | 7'300 Kg |
