Josef Koch AG

Fleisch­verarbeitung

Misch- und Automatenwolf MAW D 114 & MAW E 130

Artikelnummer 64245 / 64252 Kategorien , Marke

Mehr Möglichkeiten durch clevere Erweiterungen.

Wenn Ihre Produktion besonders schonende, intensive Mischvorgänge verlangt, kommt unser Misch-Automatenwolf mit einer Mischwelle oberhalb der Zubringerschnecke ins Spiel. In bester Teamarbeit unterstützt die rückwärtslaufende Zubringerschnecke das Mischpaddel, indem das zu mischende Material immer wieder aus dem Trichterboden in den Mischkreislauf befördert wird. „Gewürznester“ können erst gar nicht entstehen und „Toträume“ gehören der Vergangenheit an.

  • Mischwelle für eine optimale, homogene Vermischung
  • spezielles Zweischnecken-Prinzip sorgt durch kontinuierlichen Füllstrom für ein klares Schnittbild
  • manuelle oder pneumatische Sortiereinrichtung für die besondere Fleischveredelung
  • clevere Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz
  • einfache Bedienung dank übersichtlicher Folientastatur
  • herausnehmbare Zubringerschnecke und Mischwelle für leichtere Reinigung

Details

Verabreitungsleistung

– 50 kg/Min. / – 60 kg/Min.

Schüsselinhalt

110 Liter

Anschlussleistung

9 kW

Anschlussspannung

400 V / 50 Hz

Nennstrom

20 A

Länge

1410 mm

Breite

692 mm

Höhe

1220 mm

Gewicht

590 Kg