Josef Koch AG

Fleisch­verarbeitung

Misch- und Automatenwolf MAW G160 & U200

Artikelnummer 78536 / - Kategorien , Marke

Mehr Möglichkeiten durch clevere Erweiterungen.

Wenn Ihre Produktion besonders schonende, intensive Mischvorgänge verlangt, kommt unser Misch-Automatenwolf mit einer Mischwelle oberhalb der Zubringerschnecke ins Spiel. In bester Teamarbeit unterstützt die rückwärtslaufende Zubringerschnecke das Mischpaddel, indem das zu mischende Material immer wieder aus dem Trichterboden in den Mischkreislauf befördert wird. „Gewürznester“ können erst gar nicht entstehen und „Toträume“ gehören der Vergangenheit an.

  • Mischwelle für eine optimale, homogene Vermischung
  • spezielles Zweischnecken-Prinzip sorgt durch kontinuierlichen Füllstrom für ein klares Schnittbild
  • manuelle oder pneumatische Sortiereinrichtung für die besondere Fleischveredelung
  • clevere Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz
  • einfache Bedienung dank übersichtlicher Folientastatur
  • herausnehmbare Zubringerschnecke und Mischwelle für leichtere Reinigung

Details

Verabreitungsleistung

– 134 kg/Min. / – 184 kg/Min.

Schüsselinhalt

530 Liter

Anschlussleistung

36 kW / 41 kW

Anschlussspannung

400 V / 50 Hz

Nennstrom

80 A / 100 A

Länge

2185 mm

Breite

1100 mm

Höhe

2230 mm

Gewicht

2200 Kg / 2280 Kg