Vom Winkelwolf zum Misch-Winkelwolf in wenigen Sekunden.
Um bei den Besten mitzumischen, braucht man Maschinen-Lösungen, die Flexibilität garantieren. Daher kann unser Winkelwolf durch das unkomplizierte Ein- und Ausbauen der Mischwelle blitzschnell zu einem Misch-Winkelwolf umgerüstet werden. Ebenso schnell lassen sich die Mischwelle und Zubringerschnecke ausbauen – die Reinigung der einzelnen Komponenten wird so zum Kinderspiel.
- fortschrittlicher „Easy Access“-Zugang für einfaches und effizientes Arbeiten
- sekundenschnelles Ein- und Ausbauen der Mischwelle und Zubringerschnecke
- manuelle oder pneumatische Sortiereinrichtung für die besondere Fleischveredelung
- clevere Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz
- vorzerkleinertes Gefrierfleisch bis zu -8°C problemlos wolfen
- schnelles Wechseln des Schneidsatzes dank Bajonett-Verschlussmutter
Details
| Typ | 437 / 443 / 449 |
|---|---|
| Verabreitungsleistung | – 65 kg/Min. / – 65 kg/Min. / – 83 kg/Min. |
| Schüsselinhalt | 185 Liter / 355 Liter / 355 Liter |
| Anschlussleistung | 16 kW / 19 kW / 16 kW / 19 kW / 19.4 kW / 23.4 kW |
| Anschlussspannung | 400 V / 50 Hz |
| Nennstrom | 35 A / 40 A / 35 A / 40 A / 40 A / 54 A |
| Länge | 1482 mm |
| Breite | 1200 mm |
| Höhe | 1230 mm |
| Gewicht | 900 Kg / 900 Kg / 960 Kg |
