Josef Koch AG

Pökomat

Pökomat P16

Artikelnummer SI 12728 / SL 12731 / SM 14302 Kategorie Marke

Mit dem präzisen und zuverlässigen Pökelspritzautomaten P16 produzieren Sie marktgerecht Pökelprodukte mit kalkulierbarem Gewinn. Da der Nadelantrieb und die Pumpe beim Pökomaten P16 oberhalb des Spitzraumes angeordnet sind, haben diese Teile eine längere Lebensdauer und die Kundendienstüberwachung ist einfacher. Die bewährte Einzelnadelventilsteuerung verleiht auch diesem Pökomaten die bekannte wiederholbare Genauigkeit beim Spritzen. Ob Sie ein kleines oder grosses Stück Fleisch einlegen, nur die Nadeln, die ins Fleisch eindringen, spritzen. Die Vorschubverstellung des Transportbandes ist so ausgelegt, dass Sie immer ein gleiches Stichbild erhalten. Die genaue Abstimmung von Pumpe, Ventil und Nadelsteuerung erlaubt eine Einspritzregulierung ab 5% bis zur maximal gewünschten Einspritzmenge. Trotz kompakter Abmessungen erfüllen diese Maschinen alle Sicherheitsmerkmale der Berufsgenossenschaft (GS) und sind CE-zertifiziert.


Folgende Punkte zeichnen den P16 aus:

  • Bandbreite 320 mm mit Kunststoffgliederband
  • PP- Verteilrohr mit Nylonfilter
  • Vorschubverstellung manuell
  • Bedientableau mit Folientastatur
  • Stützrahmen für herausnehmbares Transportband

Details

Modell SI

mit Impellerpumpe

Modell SL

mit Chromstahlpumpe

Modell SM

mit Membran-Luftdruckpumpe

Lakedruck

3 bar

Durchlaufhöhe

220 mm

Durchlaufbreite

320 mm

Hübe pro Minute

44

Transportband

Kunststoffgliederband

Vorschub

17 mm und 23 mm

Material

rostfreier Stahl und lebensmitteltauglicher Kunststoff

Leistung

1.5 kW

Spannung

400 V / 50 Hz

Länge

1440 mm

Breite

620 mm

Höhe

1850 mm

Gewicht

220 kg