Profisteaker/Mürber aus Edelstahl mit je 48 Messern und 672 Klingen pro Messerwalze.
Produktvorteile
- komplett aus rostfreien Materialien hergestellt
- wartungsfrei und sicherheitskonform
- verhindert das Einschrumpfen des Fleisches in der Pfanne
- einfach entfern- und wieder einsetzbarer Messersatz
- leicht zu reinigen
- erfüllt höchste Hygieneansprüche
Details
| Öffnung | 200 x 30 mm |
|---|---|
| Stundenleistung | ca. 700 Stk. |
| Breite | 320 mm |
| Tiefe | 380 mm |
| Höhe | 440 mm (+ 54 mm) |
| Gewicht | 29 kg |
| Leistung | 0.37 kW |
| Spannung | 400 V / 50 Hz |
