Pökomat P16

Avec l'injecteur de saumure P16, précis et fiable, vous produisez des produits de saumure conformes au marché avec un bénéfice calculable. Comme l'entraînement de l'aiguille et la pompe de la machine à saumurer P16 sont placés au-dessus de la chambre de pointe, ces pièces ont une durée de vie plus longue et la surveillance du service après-vente est plus simple. La commande éprouvée de la soupape à aiguille unique confère également à cette machine la précision répétitive que l'on connaît lors de l'injection. Que vous mettiez un petit ou un gros morceau de viande, seules les aiguilles qui pénètrent dans la viande injectent. Le réglage de l'avance du tapis roulant est conçu de manière à ce que vous obteniez toujours une piqûre identique. L'ajustement précis de la pompe, de la soupape et de la commande des aiguilles permet une régulation de l'injection à partir de 5% jusqu'à la quantité d'injection maximale souhaitée. Malgré leurs dimensions compactes, ces machines répondent à toutes les caractéristiques de sécurité de l'association professionnelle (GS) et sont certifiées CE.

Les points suivants caractérisent la P16:

• Largeur de bande 320 mm avec bracelet à maillons en plastique
• Tuyau de distribution en PP avec filtre en nylon
• Ajustement de l'alimentation manuelle
• Panneau de contrôle avec clavier à membrane
• Cadre de support pour bande transporteuse amovible